在线锤度计控制成品糖的质量

 在现代食品药品生产过程中，玉米淀粉糖浆是一道*的原料剂，在现代工业化竞争中，为提高自动化配合生产工艺来提高生产率，所以大量的自动化控制设备被运用到玉米淀粉生加工当中，其中就很多工艺段涉及到浓度和糖度的检测，通过在线锤度计来快速监测糖度浓度，来达到控制生产。

    ATAGO（爱拓）公司在线锤度计CM-800a已经大量运用在该行业的运用，在线控制成品糖，混合和发酵过程中的糖度，加晶种结晶糖度等运用，来控制成品糖的质量。PRM-100a全量程0-100%满足各个点浓度需求。

ATAGO仪器管道安装适配器多样，π型管和Ф10不锈钢管做旁路，主管道法兰式和卡箍快接以及螺纹式，结晶罐体T型法兰对接式。

在线锤度计管道安装模拟图

通常经酶法生产的含果糖42%的果葡糖浆，也称为高果糖浆。经过进一步分离出葡萄糖，得果糖质量分数90% 的果糖浆。质量分数90 % 的果糖浆再和适量质量分数42 % 果糖产品混合，可得到果糖质量分数55 % 的糖浆。工业称上述3 种高果糖浆分别为F –42（HFC-S42），F – 90(HFC-S90) 和F – 55(HFC-S55)。

    这三种产品都是液体，其中HFC-S42含果糖42 %，葡萄糖52－55 % ，低聚糖6－8 %，固形物含量71%。HFC-S55含果糖55 %，葡萄糖40 % ，低聚糖4 %，固行物含量77%。HFC-S55含果糖90 %，葡萄糖8 % ，低聚糖1 %，固行物含量80%。

    ATAGO在线锤度计：全量程0-100%可测，zui大耐高温150℃，镜头易于清洗（自动和手动）无漂移，免维护、无耗材、多样化安装。使得ATAGO在线锤度计在河北，山东受到大多数生化类公司用户的使用与信赖。

    为了能够通过Brix值同步测量各种类型的水溶液浓度（稀释度），ATAGO(爱拓) 在线锤度计能够在屏幕上直接显示浓度值。有超过80种特殊标度的产品可供选择。

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