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国际标准糖折光旋光仪的使用方法介绍水果糖度含量不仅是评价水果食用品质的一个重要指标，同时也是检验水果成熟度的重要指标，在农业研究和农业生产以及水果贮藏环境下，水果糖度是确定采摘、运输、储藏的重要依据之一。在同一种水果不同的成熟阶段，其成熟度不同，那么其糖度值也是不一样的，因此在水果的种植阶段，采用国际标准糖折光旋光仪来测定水果的糖度，可以帮助蔬果种植者提供方便，比如确定采摘时间;保证水果的食用品质，为消费者提供水果产品;通过水果的糖度变化情况来调整土壤的灌溉和施肥;区分水果的等级等，另外国际标准糖折光旋光仪还...
10-22 2022
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如何校正阿贝折射仪的标尺零点阿贝折射仪的测量原理，是将被测试样与一已知折射率的折射棱镜紧贴在一起，根据光线全反射临界角求得试样的折射率，阿贝折射仪采用了一对直角色散棱镜，当仪器用白光照明时，选择直角色散棱镜来抵消被测试样和折射棱镜产生的综合色散，在消色散位置得到清晰的临界线，此时可测得折射率。阿贝折射仪的刻度盘的标尺零点有时会发生移动,须加以校正。校正的方法一般是用已知折射率的标准液体,常用纯水。通过仪器测定纯水的折光率,读取数值,如同该条件下纯水的标准折光率不符,调整刻度盘上的数值,直至相符为止。也可...
10-20 2022
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阿贝折射仪的测量原理阿贝折射仪是能测定透明、半透明液体或固体的折射率nD和平均色散nF－nC的仪器（其中以测透明液体为主），如仪器上接恒温器，则可测定温度为0℃－70℃内的折射率nD。折射率和平均色散是物质的重要光学常数之一，能借以了解物质的光学性能、纯度、及色散大小等。能测出蔗糖溶液的质量分数（锤度Brix）（0－95%，相当于折射率为1.333－1.531）。故此仪器使用范围甚广，是石油工业、油脂工业、制药工业、制漆工业、日用化学工业、制糖工业和地质勘察等有关工厂、学校及有关科研单位主要的常...
10-18 2022
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介绍阿贝折光仪常用的两种校准方法阿贝折光仪是一种能测定透明半透明液体或固体的折射率nd和平均色散nf-nc的仪器(其中以测定透明液体为主)。如仪器安上恒温器则可测定温度在（0—50）℃内物质的折射率。还能测出蔗糖溶液内含糖量浓度的百分数[(0~95)%，相当于折射率为1.333-1.531]。阿贝折光仪的基本原理即为折射定律:n1,n1n2为交界面的两侧的两种介质的折射率。折射率是物质的重要物理常数之一，许多纯物质都具有一定的折射率，如果其中含有杂质则折射率将发生变化，出现偏差，杂质越多，偏差越大。因此通过...
9-27 2022
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便携数显盐度计的使用方法介绍盐分摄取过量,血液中的钠浓度变高会导致喉咙干渴，人体中的水分和血管中流动的血液量增加。因此盐分摄取过量,会导致人体胆固醇过高，从而很容易引发血栓的原因。许多老人都患有冠心病、动脉硬化、高血压、高血脂等慢性病，这些疾病都与摄入过多的脂肪及胆固醇有关，饮食上需加以注意，味觉不敏感的老年人吃东西时常觉得索然无味，食物一端上来就猛加盐，很容易吃进过量的钠，埋下高血压的隐患。PAL-EasySalt便携数显盐度计采用电导原理测试；相比传统滴定方法，具有减少试剂污染，减少化学污染的优点，...
9-25 2022
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在线折光仪用于测量含糖溶液浓度糖度是表示糖液中固形物浓度的单位，工业上一般用白利度("BX)表示糖度，指的是100克糖溶液中，所含固体物质的溶解克数。由于光在不同介质中的传播速度不同，光从一种介质射像另一种介质时,光的传播方向发生了改变，这种现象叫做光的折射。人类对光的折射进行了长期的研究，总结出光在发生折射时所遵循的基本定律——光的折射定律。在现实生活中折射现象是很普遍的，例如，插入水杯中的铅笔，看上去好象在水中被折断。根据折射定律我们就可以很好理解了：水下部分的铅笔射出的光线从水中斜射向空气中发生了光...
9-23 2022
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如何控制煎炸油原料的品质？油炸是食品快餐工业、方便食品及零食工业喜爱并广为采用的加工技术，煎炸食品诱人的风味、酥脆的口感、良好的造型和色泽以及丰富的味觉感受，深受广大消费者的喜爱，但是当煎炸温度过高、煎炸时间过长时，煎炸油会发生多种物理、化学变化，面临着诸多质量和安全问题。极性组分主要是由于高温、连续煎炸方式，油脂与其他食物成分经水解、氧化、聚合、热裂解反应相互作用生成的。这些极性化合物不仅会对油脂本身的品质、油炸食品的风味和营养价值产生不良影响，已经达到废弃点的油脂继续在高温条件下反复使用，会加剧对...
9-21 2022
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食用油品质检测仪的用途特点食用油品质检测仪适合食药局、质检部门、学校企业食堂、连锁快餐店、食品加工企业、油炸食品制造商、面包房等行业使用，也可以用于实验室对食用油品质的初步筛选，对劣质油、地沟油的鉴别等。能为您达到检验油品品质、节省食用油、保证产品的质量、保证食品安全的目的。食用油品质检测仪主要特点与优点：·操作便捷，现场检验，可在各种使用环境下测量。·快速测量3秒钟能得到测量结果，并有不同区间品质的闪烁提示。·没有二次污染探头所选材质均为食品级环保材质，不会产生二次污染。·防水设计仪器设计采用IP6...
9-9 2022
