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ATAGO爱拓乳清蛋白旋转式粘度计

型号:VISCO™

更新时间:2024-08-26

简要描述:

ATAGO爱拓乳清蛋白旋转式粘度计--VISCO™微思科系列,广泛应用于粘合剂、粘胶剂、食品、药品、涂料、润滑油等各种化工行业的流体粘度测定,便携式设计,既可用于实验室,也可用于现场快速测量,是一款紧凑型的便携式粘度计。

详细介绍
乳清蛋白是由乳清经过特殊的浓缩、精制、提取工艺而获得的一类蛋白质。乳清蛋白相较于其他蛋白质,不仅具有高生物价、高蛋白质功效比和高利用率,又具有乳化性、持水性、凝胶性等优良的加工特性,随着乳品生产工业技术的不断进步以及对乳清蛋白成分及其功能的深入研究,乳清蛋白逐渐成为功能、营养保健食品以及特殊医疗用途食品等的重要原料和添加成分。

ATAGO爱拓乳清蛋白旋转式粘度计


将乳清蛋白应用于食品中,可显著提高食品的蛋白质消化吸收率、补充钙质、增强抗氧化效果以及提高机体免疫力,满足食品对于营养和吸收特性的需求。


ATAGO爱拓乳清蛋白旋转式粘度计


乳清蛋白(WP)是从牛奶中提取的可溶性蛋白成分的复合物,它不仅氨基酸组成与人体所需相似,消化吸收率高,还含有大量的生物活性物质。乳清蛋白具有改善机体组分,促进肌肉快速恢复,增强机体免疫,降低并预防辐射和失重等给宇航员带来的可预见及不可预见性的伤害与疾病,提升宇航员健康的作用,是食品可选用的最为有效的营养补剂之一。


ATAGO爱拓乳清蛋白旋转式粘度计


尤其是优质蛋白质浓度≥ 90% 的乳清分离蛋白(WPI),在运动营养、保健食品和特殊医学用途食品中也深受欢迎,已成为普遍性营养保健配料。同时,乳清蛋白拥有成胶性、热稳定性,溶解性、吸水性、粘合性、弹性、搅打起泡性和乳化稳定性等多种优良的加工性能,这些特性是乳清蛋白在诸多食品中添加的依据和条件。
ATAGO爱拓
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ATAGO爱拓乳清蛋白旋转式粘度计--VISCO™微思科系列,可用于多种流体的粘度测量,组装快速,配有不同型号转子,分别适用于高中低粘度样品的测量,测量范围广泛,样品量可低至15ml,一键式设计,操作简易,更可使用一次性容器(纸杯)代替传统烧杯,减少清洗时间,帮助提高工作效率。

ATAGO爱拓乳清蛋白旋转式粘度计--VISCO™微思科系列,广泛应用于粘合剂、粘胶剂、食品、药品、涂料、润滑油等各种化工行业的流体粘度测定,便携式设计,既可用于实验室,也可用于现场快速测量,是一款紧凑型的便携式粘度计。

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